群馬県産食材と旬鮮魚で作る季節料理

通町はっかい

高崎市通町は、江戸時代、高崎城下の職人町で古くから栄えていた町で、今でもこの界隈の小路には個性ある店が点在している。「通町はっかい」もそのひとつであり、街中にひっそりと佇んでいる。

店舗入口
店舗入口

店先には、茶渋色の杉皮の塀と白い暖簾。さらに行灯の明かりが足元をやさしく映し出し、どこか時代を遡ったかのような雰囲気が漂う。中へと誘われていくと、奥へと長く続く店内は、心休まる癒しの雰囲気に包まれている。

こだわりの料理が提供される
こだわりの料理が提供される

料理の食材は、群馬県産の野菜、群馬県利根郡川場村の米、赤城山の山麓で育った赤城牛、群馬県を代表する上州牛など、地場産の食材にこだわっている。魚も旬のものが揃い、季節によってはキンヒカリやニジマスもいただくことができる。“本日のおすすめ”には、例えば「甘鯛の一夜干し」、「上州牛もも肉のステーキ」、「とうもろこしのかき揚げ」、「クリームチーズの味噌漬け」など、素材を活かした調理方法で逸品に仕上げている。

店内には、カウンターや2名から利用できる個室が用意されている。堀座敷やテーブル席となっているので、さまざまなシーンはもちろん、ゆったりと食を楽しむことができるのがうれしい。コース料理や宴会料理も用意されているのでぜひチェックして足を運びたい。

個室も用意されている
個室も用意されている

通町はっかい
所在地:群馬県高崎市通町93-4 1F
電話番号:027-388-1085
営業時間:17:00~24:00
定休日:日曜日
http://www.8kai.co.jp/toorimachi.html

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